菱角殼變生物炭！地方創生如何走得久？「官田烏金」從廢棄物再利用找到收入模式-台灣頭條

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體台南官田是台灣重要的菱角產地，市占率約七至八成。根據循環台灣基金會的資料，官田生產的菱角經加工後，每年約在當地留下500公噸菱角殼。這些菱角殼不易分解且易積水，過去常造成環境與焚化廠負擔。不過，在地方團隊「官田烏金」投入後，將廢棄菱角殼轉化為生物炭，再延伸至材料應用、產品開發與地方就業，讓原本令人頭痛的農業剩餘物重新產生價值。台南官田是台灣重要的菱角產地，市占率約七至八成。根據循環台灣基金會的資料，官田生產的菱角經加工後，每年約在當地留下500公噸菱角殼。這些菱角殼不易分解且易積水，過去常造成環境與焚化廠負擔。不過，在地方團隊「官田烏金」投入後，將廢棄菱角殼轉化為生物炭，再延伸至材料應用、產品開發與地方就業，讓原本令人頭痛的農業剩餘物重新產生價值。從網路討論也能看出，菱角殼議題已延伸出不同討論面向。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟《KEYPO大數據關鍵引擎》調查近一年（2025/9/18～2026/9/17）與「菱角殼」相關的討論，熱門關鍵字可見「菱殼炭、官田、除臭、廢棄、循環、永續、再生、在地」等字詞，顯示網友討論已從菱角殼的廢棄與處理問題，延伸至菱殼炭的應用、循環再利用，以及官田在地發展與永續議題。從網路討論也能看出，菱角殼議題已延伸出不同討論面向。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟《KEYPO大數據關鍵引擎》調查近一年（2025/9/18～2026/9/17）與「菱角殼」相關的討論，熱門關鍵字可見「菱殼炭、官田、除臭、廢棄、循環、永續、再生、在地」等字詞，顯示網友討論已從菱角殼的廢棄與處理問題，延伸至菱殼炭的應用、循環再利用，以及官田在地發展與永續議題。這些討論也反映出，菱角殼再利用不只是處理農業剩餘物的環境議題，當材料進一步進入產品開發與地方產業，也開始與居民參與、就業及市場需求產生連結。不過，對地方創生團隊而言，將地方資源轉化為產品只是第一步；如何建立穩定的收入來源、找到合適的合作對象，讓團隊在計畫結束後仍能持續運作，才是更長期的課題。這些討論也反映出，菱角殼再利用不只是處理農業剩餘物的環境議題，當材料進一步進入產品開發與地方產業，也開始與居民參與、就業及市場需求產生連結。不過，對地方創生團隊而言，將地方資源轉化為產品只是第一步；如何建立穩定的收入來源、找到合適的合作對象，讓團隊在計畫結束後仍能持續運作，才是更長期的課題。台灣地方創生基金會近期邀請來自台北、台中、雲林及屏東等地的社區團隊拜訪官田烏金團隊，透過實地見學，觀察地方行動如何進一步建立收入來源與營運模式，也把焦點放在地方創生如何逐步形成可持續的運作機制。台灣地方創生基金會近期邀請來自台北、台中、雲林及屏東等地的社區團隊拜訪官田烏金團隊，透過實地見學，觀察地方行動如何進一步建立收入來源與營運模式，也把焦點放在地方創生如何逐步形成可持續的運作機制。基金會董事長陳美伶指出，社區一家計畫已邁入第22年，累計資助超過3,000個計畫，但台灣仍然存在偏鄉問題。基金會董事、同時擔任社區一家評審的盧思岳也分享，不少人投入社區營造時，往往是兼著做，一旦計畫結束或人力疲乏，就可能暫停。因此，地方行動除了需要資源支持，也必須逐步思考如何建立能夠自行運轉的模式。基金會董事長陳美伶指出，社區一家計畫已邁入第22年，累計資助超過3,000個計畫，但台灣仍然存在偏鄉問題。基金會董事、同時擔任社區一家評審的盧思岳也分享，不少人投入社區營造時，往往是兼著做，一旦計畫結束或人力疲乏，就可能暫停。因此，地方行動除了需要資源支持，也必須逐步思考如何建立能夠自行運轉的模式。地方創生如何走得久？收入來源成持續營運關鍵「未來如果沒有計畫，要用什麼商業模式去支撐？」「未來如果沒有計畫，要用什麼商業模式去支撐？」這是官田烏金主理人李政憲在發展地方事業時，曾經拋出的問題。這是官田烏金主理人李政憲在發展地方事業時，曾經拋出的問題。過去，團隊曾透過勞動部「多元就業開發方案」，將菱角殼處理流程導入在地工作，讓居民參與回收、加工及包裝。但計畫資源有其期限，若地方工作長期高度依賴補助，計畫結束後，原有的工作與人力也可能受到影響。過去，團隊曾透過勞動部「多元就業開發方案」，將菱角殼處理流程導入在地工作，讓居民參與回收、加工及包裝。但計畫資源有其期限，若地方工作長期高度依賴補助，計畫結束後，原有的工作與人力也可能受到影響。因此，李政憲認為，地方創生不一定要發展成龐大產業，更重要的是能否建立實際的收入來源，讓參與其中的人獲得合理回報，團隊才有條件持續運作。過去十年間，他也持續在循環經濟、社區參與與產品開發之間摸索，逐步尋找地方資源轉化為經濟價值的可能性。因此，李政憲認為，地方創生不一定要發展成龐大產業，更重要的是能否建立實際的收入來源，讓參與其中的人獲得合理回報，團隊才有條件持續運作。過去十年間，他也持續在循環經濟、社區參與與產品開發之間摸索，逐步尋找地方資源轉化為經濟價值的可能性。廢棄菱角殼變生物炭　環境問題也能轉成地方機會信義企業集團提供信義企業集團提供官田烏金團隊的發展，正是從當地大量產生的菱角殼開始。官田烏金團隊的發展，正是從當地大量產生的菱角殼開始。菱角殼經過碳化技術處理後，可轉化為生物炭，進一步應用於吸附除臭、土壤改良及生活產品；碳化過程產生的熱能也被回收利用，並在場域中用於烹調在地料理。菱角殼經過碳化技術處理後，可轉化為生物炭，進一步應用於吸附除臭、土壤改良及生活產品；碳化過程產生的熱能也被回收利用，並在場域中用於烹調在地料理。這套做法也串起居民參與。合作社邀請在地長者與居民投入菱角殼回收及前端處理，在創造工作與收入機會的同時，也讓原本需要處理的農業剩餘物，成為居民可以參與的地方工作。這套做法也串起居民參與。合作社邀請在地長者與居民投入菱角殼回收及前端處理，在創造工作與收入機會的同時，也讓原本需要處理的農業剩餘物，成為居民可以參與的地方工作。換句話說，菱角殼在這套模式中不只是「被處理掉的廢棄物」，而是成為串聯環境、居民與產業的地方資源。從回收到加工，再到材料應用與產品開發，也逐步形成不同角色參與的價值鏈。換句話說，菱角殼在這套模式中不只是「被處理掉的廢棄物」，而是成為串聯環境、居民與產業的地方資源。從回收到加工，再到材料應用與產品開發，也逐步形成不同角色參與的價值鏈。合作社、企業各自分工　地方團隊不必什麼都自己做不過，將廢棄物轉化為材料或產品後，下一個問題仍是「誰來做、怎麼賣，以及如何持續運作」。不過，將廢棄物轉化為材料或產品後，下一個問題仍是「誰來做、怎麼賣，以及如何持續運作」。目前整體運作主要由「官田烏金社區合作社」與「那顆炭國際有限公司」分工。合作社負責串聯居民與在地工作，企業則投入材料研發、品牌經營與市場開發，形成彼此互補的運作模式。目前整體運作主要由「官田烏金社區合作社」與「那顆炭國際有限公司」分工。合作社負責串聯居民與在地工作，企業則投入材料研發、品牌經營與市場開發，形成彼此互補的運作模式。在產品開發上，團隊將重心放在生物炭材料，再與具有製造或通路能力的企業合作延伸應用；目前已與合作夥伴共同開發貓砂、機能紡織品等產品，部分成品也帶回官田場域販售。透過這樣的合作方式，團隊不必包辦從材料、生產到銷售的所有環節，而是依照各自專長分工。在產品開發上，團隊將重心放在生物炭材料，再與具有製造或通路能力的企業合作延伸應用；目前已與合作夥伴共同開發貓砂、機能紡織品等產品，部分成品也帶回官田場域販售。透過這樣的合作方式，團隊不必包辦從材料、生產到銷售的所有環節，而是依照各自專長分工。對地方團隊而言，這也提供另一種思考方向：地方創生未必需要由單一團隊完成所有事情，而是先釐清自身擅長的環節，再尋找能互補的合作夥伴。當居民、合作社、企業與市場各自找到位置，地方資源才更有機會形成可以持續運作的產業鏈。對地方團隊而言，這也提供另一種思考方向：地方創生未必需要由單一團隊完成所有事情，而是先釐清自身擅長的環節，再尋找能互補的合作夥伴。當居民、合作社、企業與市場各自找到位置，地方資源才更有機會形成可以持續運作的產業鏈。「官田烏金」一路累積的經驗，也逐漸形成一套從地方問題出發，串聯社區參與、材料再利用與企業合作的運作方式。菱角殼變成生物炭只是其中一環，更重要的是，原本需要被處理的農業剩餘物，如何透過不同角色的分工，重新進入生產與消費鏈。「官田烏金」一路累積的經驗，也逐漸形成一套從地方問題出發，串聯社區參與、材料再利用與企業合作的運作方式。菱角殼變成生物炭只是其中一環，更重要的是，原本需要被處理的農業剩餘物，如何透過不同角色的分工，重新進入生產與消費鏈。這次見學除了分享菱角殼再利用的經驗，也讓不同社區重新思考自身累積的地方資源與行動：除了爭取計畫與補助之外，還能透過哪些分工與合作，建立收入來源，讓地方行動在計畫結束後仍有繼續走下去的條件。這次見學除了分享菱角殼再利用的經驗，也讓不同社區重新思考自身累積的地方資源與行動：除了爭取計畫與補助之外，還能透過哪些分工與合作，建立收入來源，讓地方行動在計畫結束後仍有繼續走下去的條件。分析說明分析說明分析區間：本文分析時間範圍為2025年9月18日至2026年9月17日。資料來源：大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》。研究方法：《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：每月處理2000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站，針對討論『菱角殼』相關文本進行分析，調查「熱門關鍵字」(註)作為本分析依據。分析區間：本文分析時間範圍為2025年9月18日至2026年9月17日。資料來源：大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》。研究方法：《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體擁有巨量資料，以人工智慧作語意分析之工具資料蒐集範圍：每月處理2000億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站，針對討論『菱角殼』相關文本進行分析，調查「熱門關鍵字」(註)作為本分析依據。 *註熱門關鍵字：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體，萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞；次數越多，字詞越大；可用來釐清核心議題與重點人事物。 *註熱門關鍵字：透過『KEYPO大數據關鍵引擎』輿情分析軟體，萃取網路上的文章與主題共同出現的關鍵熱詞；次數越多，字詞越大；可用來釐清核心議題與重點人事物。看更多網路溫度計文章地方創生不只返鄉種田！他自稱「鄉村順豐快遞」　幫農友把農產品賣進市場地方創生新模式！信義房屋攜手南山人壽　打造原鄉長輩共生照顧永續生活其實不難！10位行動者的真實案例　從街角到山林都能做到青年返鄉推動茶藝復興　信義房屋全造行動計畫助攻地方創生沒有娃娃機的老街！新化15年地方創生長征　讓返鄉不再是犧牲看更多網路溫度計文章地方創生不只返鄉種田！他自稱「鄉村順豐快遞」　幫農友把農產品賣進市場地方創生新模式！信義房屋攜手南山人壽　打造原鄉長輩共生照顧永續生活其實不難！10位行動者的真實案例　從街角到山林都能做到青年返鄉推動茶藝復興　信義房屋全造行動計畫助攻地方創生沒有娃娃機的老街！新化15年地方創生長征　讓返鄉不再是犧牲