百萬YouTuber鍾明軒發起的「美麗的路過」雞蛋糕餐車環島計畫,日前在台北迎來最終站,正式畫下圓滿句點。這趟歷經全台9個城市的擺攤體驗,不僅吸引大批粉絲朝聖,也讓外界好奇賣雞蛋糕究竟賺不賺錢?鍾明軒在收工之際,大方公開了真實獲利,並首度揭露與高顏值合夥人Ian的相識過程,同時宣告了餐車未來的去留與動向。
環島賣雞蛋糕好賺嗎?揭真實進帳與「33萬鉅額罰單」驚魂許多人好奇這趟耗時費力的環島之旅究竟有沒有賺錢?鍾明軒與Ian在結算後給出了最真實的答案。他們透露,每次出車擺攤通常會連跑2到3個城市作為一趟行程,扣除所有材料與營運成本後,一趟行程一個人「最低最低」大約能淨賺4,000到5,000元。而在台北最終站,單日總營業額開出14,000元的紅盤,扣除成本後,單場一個人就進帳了約5,000元。不過,整趟旅程中最大的「失血」意外發生在墾丁。鍾明軒崩潰透露,兩人在墾丁海邊擺攤時竟遭到檢舉,因為他們完全不知道該地點其實是「核三廠」的管制範圍,慘吞高達「33萬元」的鉅額罰單!鍾明軒無奈大呼:「真的不知道那是核三廠,知道的話怎麼可能還會播出去,大哭三百次!」他甚至打趣質問合夥人Ian是不是他偷偷去檢舉的,Ian則大笑撇清直呼:「那個罰33萬不干我的事!」此外,對於台北場推出手作紅豆麻糬(110元)、芋頭(100元)及卡士達(90元)被部分網友認為價格偏高,鍾明軒直言這是「供需法則」,只要有人有需求、願意接受並買單,這個自由市場就成立。他也大讚這趟旅程遇到的顧客素質極高,完全沒遇到奧客,這趟計畫純粹是為了「體驗生命」而圓夢。
鍾明軒揭與合夥人緣分!認交友軟體認識、澄清「絕無曖昧」
在環島過程中,不少粉絲對鍾明軒身邊這位長相帥氣、被形容「睫毛長到像裝扇子」的合夥人Ian充滿好奇。鍾明軒坦言,兩人其實是在馬祖獨自旅遊時,透過交友軟體認識的。不過他強調,雙方從頭到尾都只是朋友,「絕對沒有曖昧」,甚至笑稱對方「完全不是我的菜」。
至於為何會找一個「沒有很熟」的人一起環島做生意?鍾明軒解釋,Ian在台中經營髮廊,有一定的經濟基礎,有錢人通常不會在小事上太計較;再加上雙方因為不夠熟絡,反而能保有界線感與禮貌,不容易因為隨意試探對方底線而吵架。鍾明軒更笑說,自己早做好最壞打算:「如果最後真的鬧翻,我就把剩下的錢付給他,這台車我包了,自己去擺!」
鍾明軒餐車未來動向 破除賣車傳言:不會做「低質感」行為
隨著環島計畫結束,外界紛紛猜測「餐車是不是要賣掉了?」對此,鍾明軒給出明確否定的答案,直言自己不會做這種「低質感」的行為。
他向粉絲透露了未來的「餐車藍圖」:接下來將不再以拍攝YouTube影片為主,因為邊擺攤邊顧及拍攝角度與社交實在太累人。未來餐車將轉向「私下擺攤」的形式,希望能開著這台車深入原住民部落、尖石鄉等偏鄉國小,或是與各地的活動、校園園遊會結合,走一種「民間式」的低調擺攤路線。未來粉絲若想再次捕捉「美麗的路過」雞蛋糕餐車,可密切關注其專屬Instagram帳號(@beautifully_passed)的不定期出沒公告。
