苗栗縣衛生局配合衛福部食品藥物管理署執行「連鎖通路及量販業者稽查專案」,針對縣內相關業者稽查及產品抽驗,項目包含防腐劑、甜味劑及食品微生物等項目,以確認產品衛生安全及業者食品良好衛生規範準則執行情形,經查核,抽驗的7家業者檢驗項目均合格。
苗栗縣政府衛生局指出,為保障民眾食品消費安全,衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署執行115年度「連鎖通路及量販業者稽查專案」,針對縣內相關業者進行稽查及產品抽驗,檢驗項目包含防腐劑、甜味劑及食品微生物等,以確認產品衛生安全及業者食品良好衛生規範(GHP)準則執行情形。
本次共查核7家業者,抽驗產品涵蓋糖果、肉品、調味料及即食食品等品項,檢驗結果均合格,食品良好衛生規範(GHP)準則查核結果也全數符合規定。
衛生局長楊文志呼籲,連鎖通路及量販業者為民眾日常採購食品的重要管道,業者應持續落實食品進貨驗收、產品保存、環境清潔及衛生管理,並定期進行自主檢查,確保販售食品符合相關衛生法規;衛生局將持續辦理食品稽查及抽驗工作,督促業者落實自主管理,共同維護民眾食品安全。
衛生局也提醒民眾,選購食品時應注意包裝是否完整、食品標示及有效日期,並依產品標示妥善保存。如發現食品有異味、變質或其他疑慮,應避免食用,以維護自身健康。
