拆開包裝、大口咬下,外皮酥脆、香氣四溢的滋味令人讚不絕口。這款在黎巴嫩社群上迅速暴紅的「Chic Taouk」烤雞肉捲,近期成為當地最熱門的話題美食。黎巴嫩民眾受訪時表示:「天啊 看起來超讚,嗯 味道非常非常棒,麵包上那個,我想是薩塔香料 完美」。
與當地民眾常吃的沙威瑪口味不同,這款雞肉捲結合英文單字「Chic」,主打健康、無負擔,並採用皮塔餅與大蒜麵包製作。宣傳影片中強調:「知道我要什麼嗎 要Chic Taouk,沙威瑪雞肉捲,錯 是Chic Taouk,健康版皮塔餅跟大蒜麵包,就是Chic Taouk」。
然而,這款主打健康無負擔的雞肉捲,單價高達13美元(約台幣425元),比普通雞肉捲貴了快一倍,遭輿論抨擊根本是搶錢。
面對排山倒海的定價爭議,正反意見展開兩極論戰。黎巴嫩民眾受訪時則認為:「如果你覺得貴 那就表示,這個產品不是為你設計的,就像對我來說,法拉利不是為我設計的,它不是『貴』,只是面向不同客群,所以13美元一定有其理由」。
從這款被稱為「雞肉捲的法拉利」所引發的爭議,也凸顯出黎巴嫩深受政經動盪與軍事衝擊影響,貧富差距日益懸殊。
貝魯特聖約瑟夫大學經濟學家 Sami Nader 指出:「你看到餐廳門庭若市,但看不到的是,上個月有22間餐廳關門」。
黎巴嫩當權階級貪腐加上連年征戰,造成經濟每況愈下。自2019年以來,GDP下滑近四成,預期通膨攀至17.5%,超過全球整體通膨的4倍,高達八成家庭難扛基本生活。
對此,黎巴嫩民眾無奈表示:「有個階級過很好,另個階級是還沒死 卻在等死」。
這場從雞肉捲引發的風波,深刻觸動了黎巴嫩社會的敏感神經。多年來的金融動盪、政治癱瘓與軍事衝突,不僅重塑了社會結構,更掏空中產階級,只剩少數人能維持富裕的生活型態。

