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1小時前

八曜和茶活蛞蝓調查出爐!專家排除門市內部滋生可能 創辦人發聲

八曜和茶公布調查結果手搖飲品牌「八曜和茶」日前爆出食安風波,台中有民眾聲稱,10月18日晚間購買飲料後,喝完竟從杯底倒出一隻活蛞蝓,嚇得緊急前往醫院掛急診。事件發生後引發外界關注,八曜和茶今(26)日公布「活蛞蝓」科學鑑定與外部調查報告,表示調查結果排除蛞蝓在門市內部滋生或透過內部管線、設備入侵的可能性。對此,創辦人黃慶林也親自發聲,強調品牌不能以調查結果作為卸責理由,將持續強化食品安全防護。

八曜公布蛞蝓事件調查結果!排除門市內部滋生可能

黃慶林表示,針對台中東海門市發生的事件,這幾天已與團隊全面檢視營運及飲品製作流程,並以保護當事消費者、嚴謹內部調查為首要原則。

根據八曜和茶公布的科學鑑識與外部調查結果,蛞蝓應非於門市內部滋生,也非透過內部管線或設備入侵。品牌研判,這起事件可能與門市外部環境、條件因素及接觸機會有關,屬於單一特殊個案。

不過,黃慶林強調,只要飲品掛著八曜和茶的名字,品牌就不能以任何理由推卸責任,而是有義務進一步強化防護措施。目前東海門市將持續停業並進行全面整修,全台門市也將同步啟動更嚴格的防護機制。

全台門市升級食安防護!八曜和茶調飲區加裝監視器

針對後續改善措施,八曜和茶表示,將在調飲區加裝監視器,強化既有飲品調製流程,落實出杯前檢查,並擴大門市內外環境巡查及病媒防治範圍,希望透過更完善的管理機制,降低類似事件再次發生的風險。

黃慶林也透露,品牌目前仍持續與當事消費者保持聯繫,關心對方的健康狀況及後續需求,並感謝對方願意給予品牌說明、共同釐清事實的機會。

他表示,食品安全與品牌經營沒有終點,這次事件讓團隊看見現有防護措施仍有可以加強的空間,未來將持續檢視並改善相關流程。

做好每一杯茶!黃慶林承諾:持續改善食品安全管理

黃慶林回顧,八曜和茶自2018年在高雄開出第一間大昌門市以來,一路走到今天,品牌創立的初衷始終是做好每一杯茶,讓顧客帶著喜歡與滿足離開。

他指出,品牌提供的不只是一杯茶或一次消費經驗,更包含八曜和茶與顧客長期互動所累積的信任。這次事件發生後,他的內心相當沉重,也特別向第一線員工及加盟主表達感謝,理解大家面對顧客詢問與不安時承受的壓力。

黃慶林表示,總部將承擔對外說明及協調工作,提供明確的作業要求與必要支持,讓第一線人員在遇到問題時能及時獲得協助,也能反映需要改善的地方。

他強調,比起說了多少,更希望外界能在未來看見品牌實際採取的行動。八曜和茶將從這次事件中汲取經驗,持續改善食品安全管理,讓品牌經營更穩健,也更值得消費者信賴。

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潘毅編輯記者我是潘毅,畢業於文化大學新聞系,踏入媒體圈至今五年,目前是《NOWNEWS》家庭消費中心一員,對於生活、旅遊、3C科技、寵物、動漫及遊戲電競等多元領域的報導都有涉略。

八曜和茶蛞蝓黃慶林東海門市

潘毅編輯記者

我是潘毅,畢業於文化大學新聞系,踏入媒體圈至今五年,目前是《NOWNEWS》家庭消費中心一員,對於生活、旅遊、3C科技、寵物、動漫及遊戲電競等多元領域的報導都有涉略。

在眾多動漫作品中,我最喜歡的動畫是...

新聞來源:https://www.nownews.com/news/6886767