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三立新聞
2小時前

千葉連日大雨創紀錄!烤地瓜陷缺貨危機

天氣逐漸轉涼,日本也正式進入品嚐地瓜的最佳賞味期,橫濱的百貨公司近期紛紛陳列出各式地瓜甜點,吸引大批民眾前往嘗鮮。今年由於秋季氣候與明顯的日夜溫差,讓地瓜的口感變得格外香甜。不過,想吃到美味的烤地瓜今年恐怕沒那麼容易,東京一家專賣店的烤地瓜機目前只能無奈停工休息。

烤地瓜業者表示:「因為沒有辦法進到足夠的地瓜,所以目前暫停營業。(要停到何時)還不確定。我們主要從千葉進貨,但千葉那邊出現了一些災情。」

這波缺貨危機的元凶,正是地瓜主要產地千葉縣日前遭遇創紀錄的連日大雨,導致大片農田嚴重積水,本該是旱地的田野瞬間變成一片汪洋。

種植地瓜的農民回憶當時慘況坦言:「當時簡直說不出話來,到處都是水,機器也進不去,什麼都做不了,就這樣度過了。」

好不容易盼到積水退去,農民趕緊下田搶收,卻發現一切都已經太遲。種植地瓜農民無奈表示:「把泥土撥掉的話,裡面已經腐爛了。(對植物來說水分很重要)但如果來了超過這個限度的水,就會變成這樣。」

接連的豪雨與颱風重創,導致千葉縣的整體農損突破千萬台幣大關,不但讓農民一整年的心血泡湯,接下來面臨的嚴重缺貨危機,也讓市場擔憂地瓜價格恐怕將跟著水漲船高。

新聞來源:https://www.setn.com/news/1925050