興櫃餐飲乾杯（1269）12日公告今年9月自結合併營收4.35億元，較去年同期成長20.97%，創下同期新高。累計1至9月營收36.3億元，年增7.92%，寫下同期次高。
乾杯表示，9月受惠中秋四天連假，烤肉與聚餐需求強勁，帶動台灣餐飲與外販兩大事業同步成長，為本月集團營收創高主要動能。旗下「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、「KANPAI CLASSIC」及「和牛47」四大燒肉品牌業績表現亮眼，中秋節當日營收較去年中秋節成長8%，台灣餐飲9月整體營收年增逾3成。
外販事業同樣受惠中秋節慶商機，既有客戶採購需求增加，加上中秋燒肉禮盒熱銷逾千盒助攻，9月營收年增逾2成，共同推升集團9月合併營收創同期新高。
連假10月帶動首波聚餐需求 第四季營運動能可望持續升溫
展望後市，乾杯提到，國慶連假帶動10月首波聚餐需求，接續光復節連假商機，加上氣溫轉涼，鍋物消費也進入旺季。旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」推出季節限定商品，持續吸引消費者嘗鮮。
隨著聖誕、尾牙等年底聚餐旺季到來，加上新店陸續挹注，第四季整體營運動能可望持續升溫。
展店布局方面，乾杯指出，集團持續推進多品牌拓點，近期將於台北永康街商圈開出「牛舌佑介」第二間分店，年底前規劃再展1家「牛舌佑介」及2家「黑毛屋」，Q4合計新增4家據點。
截至目前，乾杯集團共有66家店，其中台灣58家、中國大陸7家、英國1家。隨新店陸續開出，年底前總店數預計將達70家。
張乃文編輯記者📍醫藥線記者
📍世新大學新聞學系畢業
📍長期關注公共衛生、醫療政策、疾病防治等
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目前跑醫藥線新聞。工作上經常接觸到醫療政策、公共衛生、疾病防治以及臨床新知等，學到許多課本上沒有的知識與故事...