台北市長蔣萬安多次用「火鍋」來比喻台北市，而台北101國慶展演昨晚表演煙火與無人機秀出現「火鍋哏」，引起聯想。對此，蔣萬安今（11）日表示，自己不加芋頭，但尊重喜歡加芋頭的朋友，這就是民主多元包容。
蔣萬安過去多次使用火鍋比喻台北市，連到新加坡演講也不忘提及，曾被酸講稿都沒更新，幾個月前台北因為大雷雨多處積淹水、路上人孔蓋變「噴泉」，還引起蟑螂亂竄，也被網友大酸「火鍋滾了」、「火鍋料」。
而昨天台北101國慶展演煙火與無人機秀出現「火鍋哏」，引發熱議，被聯想是否與蔣萬安「台北如同一鍋火鍋」說法有關。
對此，蔣萬安今天出席華僑節慶祝大會，受訪時表示，非常感謝主辦單位他們很用心的籌劃，相信所有的市民朋友都有一個美好的夜晚。
蔣萬安說，其實關於火鍋，「我自己是不會加芋頭，但是我完全尊重很喜歡在火鍋加芋頭的朋友」，這就是民主多元包容最重要的一面。