台東知名老店「南北餃子館」今晚用餐時間發生瓦斯氣爆閃燃意外，當下猶如爆炸，窗戶震動、顧客逃命，員工變成火球，逃命後又忍痛回頭救火，所幸火勢馬上就控制。這起意外造成3人燒燙傷，送醫幸無生命危險。
年長女員工和另名60歲陳姓員工被燒傷，救護人員不斷往2人澆水降溫，他們痛得發抖。當時正值傍晚用餐時間，從監視器書面可見到，女員工更換瓦斯鋼瓶，陳男協助，但爐灶未熄火，火光先從一旁爐下竄出，瞬間炸開，點燃2人，陳男成了火球，畫面驚悚。
2人立即往外逃，一名戴安全帽男子進入監視器畫面中，手持濕布扭轉氣閥未果，只能離去，原來是「送薑絲」的商販伸手援助；接著，陳男皮都燒掉了，仍舉滅火器回頭衝入，對著冒大火瓦斯鋼瓶一陣狂噴，暫時壓制火勢。
顧客回憶當時狀況，在2樓吃餃子吃到一半聽到「爆竹炸開聲音」，玻璃窗大震，所有人嚇得丟筷快逃，自己下樓見到瓦斯狂噴，發出嘶嘶聲響，火焰仍在燃燒，眾人合力滅火，所幸無客人受傷，店家也忙著安撫客人。火勢雖熄滅，消防隊員拎出瓦斯鋼瓶，仍不斷噴發、嘶嘶聲響大作，瓦斯氣味濃厚，旁觀民眾要掏出香菸，肩膀被旁人力拍一把：「你想把大家送走嗎？」
救難人員說，氣閥仍無法完全關緊，所幸瓦斯存量有限，只能等它慢慢噴光，初步判斷可能瓦斯氣閥遭異物阻塞，才會難以擰緊，意外確切原因仍待調查釐清。