圖文／鏡週刊
在日本擁有極高人氣的生甜甜圈名店「PIECE OF BAKE」於6日透過官方社群平台無預警宣布全店休業。其母公司「Yorkys Entertainment」社長板倉洋輔隨後更在個人Ig發布長文，親自向大眾證實公司已停止事業營運，並正式進入聲請破產的準備階段。
創業12年無預警熄燈 5分店全數關閉
根據日媒報導「PIECE OF BAKE」以口感獨特的生甜甜圈聞名，每次開賣往往吸引大批人潮排隊，且商品經常迅速完售。而官方資訊顯示，該品牌在梅田阪急三番街、神戸、名古屋中日大廈以及吉祥寺等地共經營5家分店。
除了主力品牌外，母公司Yorkys Entertainment旗下還經營了「YORKYS BRUNCH」、「YORKYS Creperie」、「FROMA」等多個知名餐飲品牌，如今全數面臨歇業命運，讓許多消費者感到錯愕與惋惜。
社長痛訴內部爆發重大事案 信賴基礎徹底崩塌
創辦人板倉洋輔在聲明中沉痛表示：「本日，株式會社Yorkys Entertainment已停止事業，並進入破產聲請準備階段。」他向一路支持的顧客、合作夥伴及全體員工致上最深的歉意。
談及倒閉原因，板倉坦言公司為了維持營運，曾嘗試各種方法並做出最大努力，然而在此期間，社群內部卻爆發了「嚴重打擊公司營運的重大事件」。他直言，自己辛苦建立多年的信任瞬間崩塌，直到現在都無法接受這個事實。
板倉透露，目前該事件已進入相關單位的諮詢與必要處理程序，基於現狀無法透露過多細節。儘管經營團隊嘗試尋求各種可能，但最終仍因該事件對公司營運造成極大打擊，不得不做出破產決定。
扛起管理監督責任 承諾未來將親自說明真相
「以這種形式結束花費多年心血守護的公司，讓我感到無法言喻的遺憾與不甘，對於引發此事的遭遇也抱持著難以接受的心情。」板倉在聲明中難掩憤慨與心痛。
不過，他也強調自己不會把所有責任推卸給單一事件。「身為公司代表，未能預防此類事態發生、未能建立足以守護公司的充分管理，最終導致這種局面，所有的責任都在我身上。」板倉表示，雖然目前有許多內情尚不便公開，但未來在適當時機到來時，他一定會向大眾說明真相。
文末，板倉再次向自2014年創業以來，一路相挺的顧客、合作夥伴與全體工作同仁表達由衷的感謝，為這家經營12年的餐飲企業畫下黯然的句點。
PIECE OF BAKE（@piece_of_bake_donuts）分享的貼文