記者施怡妏/綜合報導
有台灣遊客在大阪用餐,遭店員大喊「GO OUT」要求離開,引發熱議。旅台日本作家「日本人的歐吉桑」表示,大阪有不少家庭式風格的小店,對第一次上門、不熟悉日語的旅客來說,較難掌握店內氣氛與互動方式;也推薦旅客先學大阪的方言「おおきに(OOKINI)」意思是「謝謝」,能快速拉近與大阪人的距離。
日本作家解析在地店家文化
旅台日本作家「日本人的歐吉桑」在粉專發文,大阪人的個性較為特別,與人互動時經常重視當下的氣氛,因此到大阪店家消費時,也要留意現場互動。他坦言,若顧客不小心做出不禮貌的行為,或有些舉動不符合店內習慣,只要沒有惡意,而且能自然融入現場氣氛,大阪人反而可能比較能接受。
家庭風餐廳互動直接 不懂日文難融入店內
日本餐廳如果標榜「溫馨風格/アットホーム」,也就是帶有家庭感、溫馨氣氛的經營方式,外國旅客可以多加留意,「日本人的歐吉桑」提醒,好聽一點說是家庭溫暖風格,難聽一點說是很粗魯,店家的應對較為直接,服務也不夠細緻。
他表示,這類店家的特色建立在熟客、店員與客人之間的交流,如果聽不懂日文,較難體會其中的互動方式,也不容易掌握店內當下的氣氛。
低調店家晚間熟客居多
「日本人的歐吉桑」也提到,一些位置較隱密、外觀看起來低調的小店,主要客群可能以常客或喝酒的客人為主,需要看店家臉色才能點餐,對第一次上門的生客而言,如果不了解店家的規矩或點餐節奏,可能會覺得不自在,甚至感受到店家態度冷淡,「網路評價帶來的生客可能不是他們主要客層,所以建議要去白天」。
至於店員說出的「GO OUT」,「日本人的歐吉桑」認為這句話聽起來十分直接、也不禮貌,但他認為,可能只是店員英文能力不夠好,「他本來想說的英文可能是 (Please) GO OUT(SIDE and WAIT)」。
最後,「日本人的歐吉桑」建議,外國人到大阪這類家庭風格的店家前,可先學一句大阪方言「おおきに OOKINI」,意思是「謝謝」,並形容這句話如同「魔法」,外國旅客若能自然地說出口,是展現對當地文化的尊重,也有助拉近與大阪人的距離。

