圖、文/鏡週刊
曾連續多年榮獲米其林必比登推介的台北市萬華區知名老店「一甲子餐飲」,近期面臨價格調漲與搬遷的雙重變動。因應物價與原物料成本持續攀升,為了維持餐點品質與份量,店家宣布自10月1日起調漲5款品項價格。
其中,滷肉飯微調5元,從40元漲至45元;雞肉飯與豬血豬腸湯皆從60元調漲至70元,豬血湯及豬腸湯也分別調漲10元。不過,饕客最愛的招牌焢肉飯則維持130元原價,讓不少死忠顧客稍微鬆了一口氣。
除了菜單價格異動,店家上月更在臉書粉絲專頁發布「徵房東」公告,急尋室內35坪以上的合適店面,引發熟客擔憂未來恐難以品嚐到招牌焢肉飯與刈包。業者出面證實,搬遷主因除了現有租約即將到期,地主艋舺清水巖祖師廟也計畫收回土地,因此不得不另尋落腳處。
針對收回土地一事,艋舺清水祖師廟方解釋,一甲子餐飲當年是向二房東承租,產權狀況較為複雜。廟方近期確實正對廟埕周邊空間進行重新檢視與規劃,但此舉並非針對特定店家,而是基於古蹟整體保存、公共安全及未來修復再利用等長遠的文化資產維護考量。廟方同時感謝周邊商家的理解與配合,期盼能在兼顧地方文化與公安的前提下,共同為台灣保留更完整的歷史資產。
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