金華國中校長日前發公開信向受影響學生致歉，更喊出「所有行政責任應由校長承擔」，引發外界質疑是否打臉北市教育局先前強硬駁斥食物中毒的說法。教育局今（28）日正面回應，強調校方與教育局說法「始終一致」，校長此舉是為保護學生及第一線同仁；教育局更反抓議員說法轉變，直指先前口中的「食物中毒」今日受訪已改稱「吃壞肚子」，重申校內並未發生集體食物中毒。
金華國中校長黃啟清日前以「攜手前行，彼此守護」為題發出公開信，向身體不適、對用餐感到不安或受到事件影響的學生表達歉意，更寫下「所有行政責任，應由我個人承擔」，不應讓孩子承受立場選擇的壓力，也不該讓第一線教師與行政同仁獨自面對質疑。
公開信曝光後，外界也出現校方說法是否與教育局先前回應不同、甚至「打臉」市府的討論。教育局對此表示，教育局與校方說法始終一致，校方接獲學生反映後，依規定啟動通報及處理程序，也持續掌握學生身體狀況。
針對黃啟清在公開信中特別喊話學生「不需要急著在網路社群為學校辯護」，教育局也說明，近日網路出現自稱校內學生的言論並衍生爭議，校方發出聲明及公開信，是希望保護學生及第一線教育同仁，不希望學生因在網路發表意見遭到攻擊，更不希望師生被迫捲入外界爭議。
誰才被「打臉」？教育局反抓議員從食物中毒改稱「吃壞肚子」
教育局否認遭校長公開信「打臉」之餘，也把矛頭重新指向議員先前的食物中毒指控。教育局表示，議員一開始指控金華國中「爆發集體食物中毒」，並稱教育局要求學校「被動處理」，但相關說法均為烏龍爆料，與事實不符；今日受訪時，議員再將原先所稱的「食物中毒」改為「吃壞肚子」。
教育局重申，校方9月11日接獲1名學生反映，9月4日曾有腹瀉情形，調查後發現同班另有2名學生身體不適，但3人症狀並不相同，其他班級師生也沒有相關反映，因此排除食品中毒可能。即使未達「疑似食品中毒通報流程」標準，校方仍進行校安通報並持續追蹤學生身體狀況，後續均已恢復正常。
餐食沒留樣？教育局：通報時已過期限
至於另一項「打臉」爭議，黃啟清在公開信中提到，學生9月4日食用含小卷的營養午餐，校方5天後收到第一個正式通報，當時已經超過留樣保存期；再隔2天，才陸續收到另外2名學生告知。
教育局對此進一步說明，金華國中每日營養午餐都有依規定進行餐食留樣，只是此次學生反映時，距離實際用餐已相隔多日，超過法定留樣保存期限，檢體因此依規銷毀，無法再送驗，此為客觀時序所致，並無外界所稱「學校無留樣」或「隱匿檢體」。
黃啟清也在公開信宣布，後續校方將與教師會、家長會、教育局及專家學者，透過午餐供應委員會重新檢視營養午餐食安，範圍包括餐點驗收、品質回饋、異常反映、留樣保存、校安通報及家長告知。
教育局則要求金華國中加強午餐供應契約及廠商履約管理，針對餐點品質、異常通報及履約狀況加強監督，也要求供應廠商面對食安疑慮時主動釐清、說明並負起責任。